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チョコには高血圧の予防・改善効果がある

全国の名医たちに緊急アンケートを実施。「医学的に本当に効果のある食品はなんですか?」の質問を投げかけたところ、チョコレートに医学的な効果が認められていることが明らかになりました。チョコレートには血圧を下げる効果があるのです。8月13日放送の『みんなの家庭の医学』では「本当にカラダに効く食べ物が判明!名医が認めた医食同源スペシャル」で紹介されていました。



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チョコには高血圧の予防・改善効果がある


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チョコレートに高血圧の予防・改善効果

誰もが大好きな「チョコレート」には医学的な効果が認められています。たしかにテレビや雑誌では「冷え性が改善」や「虫歯の予防」など、さまざまな効果がうたわれています。本当に医学的に認められているのはどんな効果なのでしょう?

10万人の患者を治療してきた血管の名医・椎名一紀先生に聞くと「論文的には150編ほどありまして、血圧を下げる効果というのが証明されています」とのこと。チョコレートには「高血圧の予防・改善効果がある」のです。

いまや900万人にも上るという高血圧患者。厚生労働省の調査で、年代別の疾病ランキングでは30代以上のトップランクに位置する国民病。50~70代では1位となっています。


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高血圧をチョコ効果で改善させる研究

高血圧のおもな原因は、塩分や脂質の摂りすぎ、運動不足、喫煙など。慢性的に高い圧力が血管にかかることで、血管はしなやかさを失って硬く厚みを増していきます。するとある瞬間、破裂して出血したり、血管自体が詰まってしまう事態に陥るのです。日本人の死因の上位を占める「心筋梗塞」「脳卒中」を引き起こすのが「高血圧」なのです。

そんな高血圧をチョコレート効果で改善させる研究が、世界中で進められ、現在までに発表された学術論文は150以上にも上っています。

たとえば、2005年にイタリアのラクイア大学が発表した論文では、20名の高血圧患者が1日100gのチョコレートを15日間食べ続けたところ、最高血圧がなんと「12」近くも下がったというのです。


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ハーバード大学がチョコ効果に太鼓判

さらに、2011年にアメリカのウォールデン大学などの研究チームは、14,310人の食生活を調査して、チョコレートをより食べている人のほうが血圧が低いことを解明。チョコの摂取量が少ないグループの最高血圧が平均125.64のところ、摂取量が多いグループは平均119.29でした。

こうした数々の医学論文が発表されていくなか、2011年には世界でもっとも権威のあるハーバード大学が調査に乗り出しました。研究にあたったのはエリック・ディン教授。その結果「チョコレートには血圧を下げる効果がある」とと太鼓判を押したのです。

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